Món ngon ngày hè cách nấu chè Ngô Hạt Sen ăn là GHIỀN

Rate this post

Sau đây công thức nấu ăn sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu chè Ngô Hạt Sen ngon và đơn giản nhất. Đây là trong những món ngon ngày hè, với những ngày nắng nóng được thưởng thức 1 ly chè ngô hạt sen mát lạnh thì không có gì sánh bằng. hôm nay chúng tôi sẽ giúp các bạn thực hiện điều đó.

PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ

  1. Hạt sen: 200g
  2. Ngô ngọt: 200g
  3. Lạc rang: 1 ít
  4. Đường: 200g
  5. Nước cốt dừa
  6. Dừa nạo: 1 ít
  7. Lá nếp: 2 lá
  8. Vani: 1 ít
  9. Bột năng: 2 thìa

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ NGÔ HẠT SEN

Bước 1:

Rửa hạt sen cho sạch, sau đó ngâm nước khoảng 2-3 giờ cho mềm

Khi hạt đã mềm cho vào nồi luộc sơ hạt sen

Bỏ nước đã luộc sau đó cho thêm nước vào nấu (cách mặt sen chừng 1-2 cm hầm cho mềm)

Canh hạt sen vừa mềm không nên để nát, hạt sen sẽ không còn đẹp.

cach nau che ngo hat sen ngon hinh anh 1

Hướng dẫn cách nấu chè ngô hạt sen ngon nhất

Bước 2:

Cho ngô vào nồi đun nhỏ lửa, lưu ý nấu với ít nước thôi.

Khi cả 2 đều chín, hãy đổ hạt sen vào ngô để đun cùng, sau đó mêm đường khi bạn cảm thấy vừa ăn rồi đun thêm chừng 2 phút để đường tan hết.

cach nau che ngo hat sen ngon hinh anh 2

Bước 3:

Hòa 2 thìa bột năng với một ít nước sau đó cho từ từ vào nồi chè, khuấy đều cho đến khi chè hơi sánh là được.

Bước 4:

Đợi chè nguội múc chè ra cốc, thêm dừa nạo, nước cốt dừa, lạc giã hơi nát dùng với ít đá bào là bạn đã có những cốc chè ngô hạt sen thơm ngon rồi nhé.

cach nau che ngo hat sen ngon hinh anh 3

Trên đây là cách nấu chè ngô hạt sen là món ngon ngày hè, là món tuyệt vời để bạn giải nhiệt những ngày nắng nóng.

Chúc các bạn thành công!

>> NÊN XEM: Hướng dẫn cách làm mứt mận cho mùa hè ôi ả ngon NỨT VÁCH

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *