Home Du lịch ẩm thực Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon
Du lịch ẩm thực - 1 August, 2020

Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon

 

Nguyên liệu

1/2 con gà luộc, 1 mớ rau răm, 1/2 củ hành tây
Gia vị: Tỏi, ớt, hạt tiêu, nước mắm, đường, chanh, dấm.

Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon

Cách làm

Gà xé nhỏ, rau răm nhặt lấy phần ngọn, thái rối. Hành tây xắt mỏng, ngâm vào bát nước đá có pha chút dấm và đường cho hành được giòn và bớt hăng. Cuối cùng, bạn vớt ra vắt qua hoặc để ráo nước.

Nước trộn gỏi:

5 thìa canh nước đun sôi để nguội, 2 thìa canh đường , 3 thìa canh nước mắm khuấy cho tan đường , 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê ớt băm tuỳ độ cay, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

 

Bạn xếp thịt gà, hành tây, rau răm vào bát, cho từ từ phần nước trộn vào, không nên đổ hết một lần, nêm nếm đến khi vừa miệng thì dừng lại.

Vậy là, bạn đã có món gỏi gà rau răm đầy hấp dẫn rồi. Chúc các bạn ngon miệng bên gia đình!

Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon

Diệu Anh (ghi)

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

vietnamnet.vn: Link gốc

Không nên bỏ qua

Heerenveen trình làng cầu thủ thay thế vị trí của Đoàn Văn Hậu

Đội bóng Hà Lan đã công bố 2 tân binh gia nhập CLB trong mùa giải tới vào ngày hôm qua 31/…